MENU

特にこだわりはないですが、コーヒー豆を買うショップは決まっています

10代から20代のころは、まだコーヒーのおいしさがよくわからず、飲みやすくしたくて砂糖やミルクを入れて飲んでいました。
それが、いつごろからか、飲んだ後に口の中が粘るような違和感を覚えるようになり、思い切ってブラック飲んだところ、はまってしまいました。
最初の頃は、コーヒーは粉で専用のドリップにコーヒーフィルターをつけて、淹れて飲むものだと思っていました。
それも、コーヒーの量や淹れ方も四苦八苦で、何が何だかわからなくなってきていました。
コーヒーメーカーで淹れるようになって、味に安定感が出できて、それなりにおいしく飲めるようなっていた時、1枚のチラシが入ってきました。
家から歩いて10分くらいのところに、コーヒー豆を焙煎販売するというショップの案内でした。
それまでは、キリマンジャロ・モカ・ブルーマウンテンなど、よく聞く豆しか知りませんでしたが、そこには見たことのない名称が並んでいました。
生豆をお店で焙煎するのですが、それも10種類以上あり、いつも飲んでいるのはミディアムローストであることがわかりました。
豆の品種の多さと、焙煎の種類、挽き方も粗びきから細かくまで、本当にいったいどのくらいの種類があるのか、信じられないくらいでした。
本当にこだわっている人に応じられるように、買い付けから販売まで全て一貫で行っているようでした。
とにかくコーヒービギナーなので、どれも標準で始めました。
会員になると、毎月お得なコーヒーの案内状を送ってくれますから、聞いたことのない珍しい豆を買うようになりました。
美味しいコーヒーが飲みたいって思いだけで、特にこだわりはなく、いろんなコーヒーを楽しめるようになり、コーヒータイムが楽しくなりました。
コーヒーメーカーも豆を挽ける一体型に替えました。
自分で挽き具合を見ながらできて、また味わいが変わり、広がるようになりました。
長年コーヒーフィルターで淹れるタイプを使っていましたが、最近では細かい網のフィルター付きの一体型が販売されるようになり、思いきって買い替えました。

今まですっきりしていたものが、網になってコーヒー独特の濁りとえぐみが味わえるようになり、深みが増しました。
とはいえ、相変わらずおいしいものならという思いで、このショップから購入しています。
当初は直接行って買っていましたが、引っ越してしまい、どうしようと思っていたら通信販売も扱うようになり、継続できています。
もう20年以上このショップを利用しています。
他に比べて価格も良心的なので、月のお得商品だけでなく、紅茶の葉や備品もたくさん扱っているので、いろいろ注文してしまいます。
豆は焙煎してもらい、真空パックでお願いします。
そうすれば冷凍庫保存がきくので、まとめて買っておいておけるからです。
コーヒーの楽しみを広げてくれたそのショップ「珈琲問屋」に感謝感謝です。

関連ページ

至福のコーヒータイムは自分へのご褒美の時間
至福のコーヒータイムは自分へのご褒美の時間
毎日の日課となり、1日3回は飲んでいます。
毎日の日課となり、1日3回は飲んでいます。
バストアップにきくコーヒー?!びっくり?!
バストアップにきくコーヒー?!びっくり?!
カフェインレスコーヒー?何だろう?!気になる?!
カフェインレスコーヒー?何だろう?!気になる?!
コーヒーがおいしいと好評の人気店、意外なお店も
コーヒーがおいしいと好評の人気店、意外なお店も
コーヒーを飲みながら読みたいイチ押しの本はこれ!
コーヒーを飲みながら読みたいイチ押しの本はこれ!
コーヒーを飲むことで感じる安心感・贅沢感・特別感
コーヒーを飲むことで感じる安心感・贅沢感・特別感
コーヒーエネマって何?!便秘に効くの?!
コーヒーエネマって何?!便秘に効くの?!
バストアップは、女性にとって大切。コーヒーとの関係性は。
バストアップは、女性にとって大切。コーヒーとの関係性は。
コーヒーとバストアップは関係性がある?!
コーヒーとバストアップは関係性がある?!
便秘に効くコーヒーって?!びっくり仰天!
便秘に効くコーヒーって?!びっくり仰天!
こんなにも効くの?!コーヒーとの関係性は?!
こんなにも効くの?!コーヒーとの関係性は?!
コーヒーは飲み方次第で健康効果もばっちり
コーヒーは飲み方次第で健康効果もばっちり
人気店タリーズコーヒー、その人気のコーヒーメニュー
人気店タリーズコーヒー、その人気のコーヒーメニュー